Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Тушеное мясо с овощами и фруктами

Тушеное мясо с овощами и фруктами

Мясо с овощами – это довольно таки легкое, но при этом сытное блюдо, которое могут позволить себе съесть даже девушки. Ведь тушеные овощи и мясо с небольшим количеством жирка особо на фигуру не повлияют. Да и мужья не пожалуются, что питаются одной «травой», ведь в мясе содержится много белка. А лично для меня это блюдо вообще является идеальным ужином!

Приготовьте такое блюдо, и вы ощутите насыщенный вкус овощей с мясом и аромат подливы, которые точно никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

Тушеное мясо с овощами и фруктами

  • Свинина – 300 грамм
  • Картофель – 1-2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Капуста – 300 грамм
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Мясо помойте, порежьте средними кусочками и отправьте жариться в сковороду.

Когда мясо немного подрумянится, отправьте к нему жариться порезанный кубиками картофель.

Вслед за картофелем отправьте жарить порезанную мелкими кубиками морковь.

Затем сразу же положите помытую и нашинкованную капусту.

Прожарьте все вместе на среднем огне. После чего порежьте яблоко и положите его ко всем продуктам.

Добавьте мелко порезанный чеснок и выдавите томатную пасту. Приправьте солью и перцем. Налейте немного водички и тушите все под закрытой крышкой 40 минут.

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
Посмотрите новогодние рецепты