Опубликовать рецепт →

Тушеный петух в мультиварке


Тушеный петух в мультиваркеФото: france-ai.ru
Из этого рецепта вы узнаете, как готовится удивительно вкусное блюдо – тушеный петух в мультиварке. Его можно подавать на праздничный стол или приготовить просто так!


Среди любителей мяса птицы бытует мнение, что петух вкуснее курицы. О вкусах не спорят! Но если у вас появилась возможность купить мясо петуха – почему бы ни приготовить его для разнообразия? Из минусов – только более длительное приготовление, однако это того стоит!

Тушеный петух в мультиварке в томате по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным, с аппетитной подливкой. Все просто – нужна лишь мультиварка и мясо петуха. Остальное – дело времени.

Ингредиенты:

  • петух, 1 тушка
  • вода, 500 мл
  • луковица, 1 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • пшеничная мука, 3 ст.л.
  • томатная паста, 3 ст.л.
  • черный перец
  • растительное масло
  • соль

Как приготовить тушеного петуха в мультиварке:


  • Тушеный петух в мультиваркеФото: vk.me
    Тушку петуха промыть, разделать на порционные кусочки небольшого размера.

    Натереть каждый кусочек перцем и солью, обсыпать мукой.

    В чаше мультиварке на режиме «Жарка» разогреть немного растительного масла, выложить кусочки петуха и обжаривать до румяной корочки.

    Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить сверху на мясо петуха, затем закрыть крышку мультиварки и переключить ее на режим «Тушение».

    Тем временем, очистить морковь и потереть на крупной терке, добавить в мультиварку, влить 250мл горячей воды, закрыть крышку и продолжить тушение.

    Спустя 20мин после добавления моркови влить к мясу с овощами разведенную в 250мл горячей воды томатную пасту, тушить еще 40мин или до готовности.

    Готового тушеного в мультиварке петуха подавать к столу горячим с гарниром по вкусу, полив его получившейся подливкой из томата и овощей.

    Приятного аппетита!

Можно добавить к рецептуре картофель: нарежьте его некрупно и положите в мультиварку вместе с луком.

Друзья, а вы покупаете мясо петуха? Что из него готовите? Поделитесь своими любимыми рецептами приготовления петуха в духовке, мультиварке, на сковороде или другими способами в комментариях!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: