Опубликовать рецепт →

Тыква в духовке


Тыква в духовкеФото: 7dach.ru
Тыква в духовке может быть приготовлена и как несладкое блюдо на второе или на ужин, и как десерт. Сегодня мы расскажем вам, как запечь тыкву в духовке на десерт.


Ароматная спелая тыква в сладком медовом соке, посыпанная дроблеными орехами, с освежающим мятно-йогуртовым соусом – деликатес, достойный быть воспетым в стихах.

Тыква в духовке запекается быстро, витамины в ней сохраняются по максимуму. Это диетическое блюдо можно готовить не только повседневно, но и на праздник, ведь яркие оранжевые тыквенные полумесяцы под ореховой крошкой выглядят по-настоящему сказочно. Если ваш ребенок капризничает и отказывается есть полезные блюда, попробуйте приготовить тыкву в духовке по этому рецепту.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • тыква, 500 г
  • йогурт, 150 мл (натуральный)
  • мед, 2 ст. л.
  • грецкий орех, 2 ст. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • корица, 1 ст. л.
  • мята, по вкусу

Как приготовить тыкву в духовке


  • Тыква в духовкеФото: fotokulinar.ru
    Перед началом приготовления духовку включаем на 180 градусов. Тыкву промываем и вытираем полотенцем, режем дольками, не снимая шкурку.

    Противень застилаем пергаментом и складываем на него дольки тыквы. Каждый кусочек смазываем медом, посыпаем корицей и толчеными грецкими орехами.

    Отправляем в духовку примерно на 25 минут, тем временем готовим соус.

    Йогурт взбиваем с сахаром и смешиваем с измельченной мятой.

    Подаем остывшую тыкву с соусом. Приятного аппетита!

Если вы являетесь противником нагревания меда, берите вместо него коричневый сахар (он полезнее белого) и лимонный сок. Двух столовых ложек сахара достаточно, чтобы посыпать ломтики, а затем немного полить их лимонным соком – по нескольку капель на кусок тыквы. Также на каждый ломтик тыквы перед запеканием можно положить маленький кусочек сливочного масла, которое придаст еще больше вкуса и внешней эффектности.

Друзья, а какие десертные блюда из тыквы готовите вы? Запекаете ли этот овощ в духовке? Напишите ваши рецепты в комментариях!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 11
  • Замечательный рецептик!!!Ну оочень аппетитная тыковка!!!

  • Очень понравились рецепты. И тыква с яблоками, и тыква дольками в духовке. С дачи привезла много тыкв(5 штук :v:), вот сегодня и начну с того, который с орешками...Яблоки с медом делала, а тыкву нет. Попробую! Спасибо большое! :smile: :smile: :smile:

  • Такое разнообразие из тыквы вижу впервые

  • попробуем.

  • Спасибо большое за рецепт! Я с тыквы делаю начинку для пирожков... любителелям тыквы понравятся такие пирожки. Тыкву режу на кусочки посыпаю сахаром, любители корицы могут немного добавить, все перемешать и чтобы духовка осталась чистой я помещаю в рукав для запекания и ставлю в предварительно разогретый духовый шкаф...время я не засекаю, как весь сироп впитается и тыква зарумяница можно вытаскивать из духовки и дать остыть. Тесто сдобное и очень быстрое, 1 час постоит можно приступать...Вот ингредиенты:
    0,5 литра - молока, 1 кг. - муки,
    150 г. - сл.масла, 50 г. - растительного масла,
    100 г. - сахара, 1шт. - яйцо,
    50г. -дрожжей или 2п. сухих дрож, 2ч.л. -соли.
    Это тесто использую и для несладких пирожков и пирогов только сахара кладу поменьше... Печь можно как на сковороде так и в духовке...я все стала печь в духовке, полезнее...Попробуйте!

  • Тыкву готовлю по-разному.Один из любимых вариантов: протираю на комбайне и превращаю в пюре, замораживаю в контейнерах. Очень удобно - зимой не надо возиться:вытащил и делай хоть оладушки,хоть кашку.Кто не очень любит запах тыквенный- добавляйте ванилин. А еще очень полезен сок.Пропустить через соковыжималку с мякотью и закатать на зиму.

  • Я тушу тыкву в скороварке с добавлением кураги и апельсинов. Обязательно немного подливаю воды. Вкус и аромат - !!!!!!!! Пропорций точных нет - всё на глаз. Сахар не добавляю.

  • спасибо большое! давно искала хороший рецепт для тыквы

  • Спасибо за рецепт! Тыква пропадает.

  • Как пропадает, сделайте манты с тыквой или самсу слоеную с тыквой, пшенную или рисовую молочную кашу с тыквой, масса рецептов, в крайнем случае порежьте ее или натрите на т ерке и по мешочкам в заморозку...

  • Спасибо за рецепт! Не знала что сделать из тыквы.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: