Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Тыква, запеченная в духовке кусочками


Тыква, запеченная в духовке кусочкамиФото: podolsk24.net
Тыква, запеченная в духовке кусочками, это гармоничное сочетание вкуса, простоты и изысканности, великолепный низкокалорийный десерт. Читайте о том, как запечь тыкву в духовке кусочками в медово-апельсиновом соусе.

О пользе тыквы наслышаны все, этот овощ используют при приготовлении и сладких, и пряных блюд. Десерты из тыквы получаются диетическими, ароматными, такими красивыми, что словно просятся быть сфотографированными.

Тыква, запеченная в духовке кусочками, содержит мало калорий, сахар при готовке не используется, вместо него добавляется мед. Духовка позволяет сохранить максимум витаминов, аромат и цвет овоща. Таким образом, можно не ограничивать себя, устраиваясь поудобнее с чашкой чая и блюдом тыквенного десерта.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

  • тыква, 400-500 г
  • апельсины, 1 шт.
  • мед, 3 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • ваниль, щепотка (по желанию)
  • корица, 1 ч. л. (по желанию)

Как запечь тыкву в духовке кусочками


  • Тыква, запеченная в духовке кусочкамиФото: cookjournal.ru
    Сразу включаем разогреваться духовку – на 180 градусов.

    Вымытую небольшую тыкву (весом около половины килограмма) очищаем от семечек и кожуры. Семечки не выбрасываем, их можно подсушить в духовке и с удовольствием съесть просто так или добавить в кашу и выпечку.

    Нарезаем тыкву небольшими кусочками – как вам нравится, размер значения не имеет.

    Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него тыкву и запекаем полчаса.

    Тем временем с промытого апельсина мелкой теркой счищаем цедру, а из мякоти выжимаем сок. Смешиваем сок с цедрой и тремя столовыми ложками жидкого меда. По желанию добавляем щепотку ванили или чайную ложку корицы.

    Достаем противень с тыквой, поливаем кусочки сладким соусом и возвращаем в духовку на 20 минут.

    Приятного аппетита!

Друзья, а по каким рецептам запекаете тыкву в духовке кусочками вы? Предпочитаете сладкие или соленые варианты блюда? Делитесь любимыми рецептами в комментариях!


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 10
  • Очень вкусно и быстро запекать тыкву с яблоками: произвольно нарезать яблоки и тыкву,выложить на противень,смазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром.Можно добавить промытую курагу.Сверху добавить несколько кусочков сливочного масла Запекать до готовности.

  • Классно! Спасибо, Людмила! Немного другой вариант: вместо кураги добавить корицу. Как Вы думаете?

  • Спасибо,

  • СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • Здравствуйте. А я мариную тыкву с апельсиновым соком (сок с половины апельсина и тремя ложками меда минут 15-20). Предварительно тыкву надо посолить, а потом добавить смесь сока и меда. Если любите сладкое, можно добавить сахар. И в духовку!

  • А я также режу кусочками тыкву, добавляю нарезанные кусочками пару твердых яблок, немного корицы, сахару немного, ложку растительного масла, маленький кусочек сливочного масла, все перемешать и в духовку. Мед не кладу, он при высокой температуре теряет свои свойства.

  • :cry:

  • надо сделать, тыковка есть

  • Хорошие рецепты нужно попробовать сделать варенье из тыквы

  • Огромное спасибо за рецепт. Не знала про апельсин.Попробую обязательно.

Посмотрите новогодние рецепты