Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Если у вас уродил большой урожай тыквы, а что из нее приготовить вы не знаете, то есть отличный вариант ее использования — запеканка. Тыквенную запеканку хорошо подавать на завтрак со свежезаваренным чаем. Но также она хороша и на ужин после тяжелого трудового рабочего дня.

Этот вкусный, легкий и быстрый десерт хорошо подойдет людям, которые следят за своей фигурой и находятся на диете. Так, как он приготовлен из диетического и низкокалорийного продукта – тыквы, которую используют для многих блюд. Например: супов, десертов, а кроме этого ее еще запекают и варят. В общем, выбор широкий. Но сегодня хочется приготовить именно тыквенную запеканку.

Ингредиенты:

Тыквенная запеканка

  • Тыква – 200 грамм
  • Творог – 200 грамм
  • Молоко – 200 мл.
  • Манная крупа – 2 ст.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сливочное масло – 20 грамм
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Тыкву помойте, порежьте кусочками и положите в кастрюлю с водой, которую отправьте на плиту. Варите тыкву около 20 минут до тех пор, пока она не будет мягкой.
Тыквенная запеканка

Когда тыква будет готова, слейте лишнюю воду, а мякоть потолките.
Тыквенная запеканка

Молоко налейте в кастрюлю, добавьте манную крупу, сахар и отварите манную кашу, которую затем остудите до комнатной температуры.
Тыквенная запеканка

Творог положите в глубокую емкость.
Тыквенная запеканка

Добавьте к творогу манную кашу и перемешайте.
Тыквенная запеканка

Положите мягкое сливочное масло и также его вмешайте.
Тыквенная запеканка

Добавьте тыквенное пюре и аккуратно вмешайте.
Тыквенная запеканка

Яйца со щепоткой соли положите в чашу.
Тыквенная запеканка

Взбивайте яйцо миксером до образования воздушной пены.
Тыквенная запеканка

Добавьте взбитое яйцо в тыквенное тесто и хорошо перемешайте.
Тыквенная запеканка

Положите тыквенную массу в форму для выпечки и отправьте ее в разогретый духовой шкаф до 200 градусов на 40 минут.
Тыквенная запеканка

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 16     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться