Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Тыквенные цукаты

Тыквенные цукаты
Это вкусное лакомство к чаю или кофе. На вкус очень приятные и ароматные.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • тыква- 500 гр
  • сахар- 8 стол.л.
  • сахарная пудра- 50 гр
  • 1 лимон

Способ приготовления

  • Очищенную тыкву нарезать небольшими дольками, положить в миску и посыпать сахарным песком и перемешать. после оставить при комнатной температуре на 3 часа для появления сока. По истечении времени переложить тыкву в кастрюлю с толстым дном,добавить нарезанный на дольки лимон и довести до кипения на среднем огне, помешивая. Как сироп закипит, убавить огонь и варить еще 5 минут. Снять с плиты и дать остыть. Повторить процедуру дважды.
    Откинуть тыкву на дуршлаг и выложить на пергаментный лист и в духовку на 2 часа при температуре 100 градусов.
    Готовые цукаты остудить, обвалять в сахарной пудре и подать к чаю.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться