Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рецепты в казане

Рецепты в казане идеальны для приготовления блюд, требующих и обжарки, и тушения. Оба процесса происходят в одной посуде быстро и равномерно. Чтобы блюда в казане подгорели, надо очень «постараться». Тяжелый чугунный казан вместительнее сковороды и отлично держит тепло, поэтому в нем удобно готовить для большой компании. Казан подходит не только для блюд на плите – в нем можно готовить на открытом огне на даче или пикнике. Плов, рагу, каши, супы, азу, тушенка, баклажанная икра, чак-чак, пончики и многие другие блюда по рецептам в казане готовятся быстрее и получаются вкуснее, чем в сковороде или кастрюле. На странице перед вами собраны самые разные рецепты блюд в казане – не только азиатской кухни, но и славянской, и кавказской, и западной.
далее
54 рецепта
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться