Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Ванильный сметанник

Ванильный сметанник
Моим родным очень нравится этот рецепт, получается нежным и вкусным. Может украсить любой праздник.

Ингредиенты

  • сливочного масла 200 г
  • яйцо 5 шт
  • разрыхлитель 1,5 ч ложки
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • сметана 500 гр
  • ванильный сахар 1 ч.л
  • ванилин 2г

Способ приготовления

  • Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, яйцо, всыпать муку с разрыхлителем. Руками замесить песочное тесто, скатать в шар. Форму 22-24 см смазать сливочным маслом. Тесто распределить по форме, сделать высокие бортики. Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром. Вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка! выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться