Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Варенье из смородины пятиминутка


Варенье из смородины пятиминуткаФото: madrezywienie.pl
Читайте в этом рецепте, как готовится вкусное и полезное варенье из смородины пятиминутка.


Потому это варенье так и называется – время варки смородины составляет примерно 5 минут! Такая минимальная термическая обработка – прекрасный способ сохранить ягоды на зиму, но при этом еще не уничтожить в них полезные вещества. Варенья-пятиминутки считаются самыми полезными, а еще один плюс такой заготовки в том, насколько она просто готовится – это очень легкий вариант консервирования!

Ингредиенты:

  • сахар, 1,3-1,5кг
  • смородина, 1кг (черная)
  • вода, 1,5 стакана

Как приготовить варенье из смородины пятиминутку:


  • Варенье из смородины пятиминуткаФото: allwomens.ru
    Смородину промыть, обсушить и убрать веточки, банки и крышки для варенья простерилизовать.

    Для сиропа высыпать сахар в кастрюлю и влить воду, на среднем огне нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

    В кипящий сахарный сироп опустить ягоды смородины, проварить ровно 5мин и перелить варенье в стерильные банки, укупорить, остудить при комнатной температуре.

    Удачных заготовок!

Друзья, а как вы относитесь к вареньям-пятиминуткам? Поделитесь своими мнениями в комментариях к этому рецепту.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 7     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться