Опубликовать рецепт →

Варенье из смородины пятиминутка


Варенье из смородины пятиминуткаФото: madrezywienie.pl
Читайте в этом рецепте, как готовится вкусное и полезное варенье из смородины пятиминутка.


Потому это варенье так и называется – время варки смородины составляет примерно 5 минут! Такая минимальная термическая обработка – прекрасный способ сохранить ягоды на зиму, но при этом еще не уничтожить в них полезные вещества. Варенья-пятиминутки считаются самыми полезными, а еще один плюс такой заготовки в том, насколько она просто готовится – это очень легкий вариант консервирования!

Ингредиенты:

  • сахар, 1,3-1,5кг
  • смородина, 1кг (черная)
  • вода, 1,5 стакана

Как приготовить варенье из смородины пятиминутку:


  • Варенье из смородины пятиминуткаФото: allwomens.ru
    Смородину промыть, обсушить и убрать веточки, банки и крышки для варенья простерилизовать.

    Для сиропа высыпать сахар в кастрюлю и влить воду, на среднем огне нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

    В кипящий сахарный сироп опустить ягоды смородины, проварить ровно 5мин и перелить варенье в стерильные банки, укупорить, остудить при комнатной температуре.

    Удачных заготовок!

Друзья, а как вы относитесь к вареньям-пятиминуткам? Поделитесь своими мнениями в комментариях к этому рецепту.


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 6
  • Такое количество сахара, ну не знаю. Я не рискну. :zlo:

  • А сколько надо, что бы не было сомнения?

  • Смородину лучше не варить. Я делаю так: беру на 1 банку ягод, 1 банку сахара, 200 г воды. В горячий сироп высыпаю ягоды, быстро перемешиваю, закрываю крышкой и укутываю в одеяло на сутки. Раскладываю в стерилизованные банки и закрываю бумагой. Хранится долго.

  • Регинушка пишеш -раскладываю в стерилизованные банки и закрываю БУМАГОЙ,а крышкой когда? :sad:

  • Скажите,пожалуйста, а какая банка нужна, 0,5 или 1 литровая на 200г воды?

  • Литровая банка

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: