Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Варенье из винограда с грецким орехом

Варенье из винограда с грецким орехом

Ингредиенты

  • виноград - 500 г
  • грецкие орехи (ядра) - 100 г
  • сахар - 500 г
  • вода - 50 мл
  • ванильный сахар - 1 пакетик

Способ приготовления

  • Ягоды перебрать и хорошо промыть. Далее бланшируем их в кипящей воде 6-7 минут.
    Готовим сироп: в кастрюлю добавляем 50 мл воды, высыпаем сахар, ставим на медленный огонь и часто помешиваем до полного растворения сахара.
    Как только сахар растворился, добавляем ягоды, провариваем 6-7 минут, снимаем с огня и отставляем на 5 часов.
    Ядра орехов крупно рубим ножом.
    Емкость с виноградом ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем ванильный сахар и орехи. Провариваем 20 минут.
    Готовое варенье фасуем в стерилизованные банки, закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
    Храним в прохладном месте.
    Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть на видео.
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться