Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Вареники с вишнями на пару

Вареники с вишнями на пару

400 г муки

300 г вишни

200 мл кефира

1 яйцо сырое

1 ч.л. соды

сахар – по вкусу

1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Вареники с вишнями на пару

2. К яйцу добавляем сахар.

Вареники с вишнями на пару

3. Всё взбиваем венчиком и добавляем кефир.

Вареники с вишнями на пару

4. Снова всё смешиваем и добавляем просеянную муку с содой.

Вареники с вишнями на пару

5. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Вареники с вишнями на паруВареники с вишнями на пару

6. Затем из вишен удаляем косточки.

Вареники с вишнями на пару

7. Добавляем сахар, всё перемешиваем.

Вареники с вишнями на пару

8. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5 – 1 см.

Вареники с вишнями на пару

9. Вырезаем из теста круги с помощью стакана.

Вареники с вишнями на пару

10. В центр каждого кружка теста выложить начинку.

Вареники с вишнями на пару

11. Соединять края теста и формировать таким образом вареники.

Вареники с вишнями на пару

12. Кладём вареники на паровую баню и варим до готовности, готовые вареники выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Вареники с вишнями на пару

Приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться