Опубликовать рецепт →

Вареники с вишнями на пару

Вареники с вишнями на пару

400 г муки

300 г вишни

200 мл кефира

1 яйцо сырое

1 ч.л. соды

сахар – по вкусу

1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Вареники с вишнями на пару

2. К яйцу добавляем сахар.

Вареники с вишнями на пару

3. Всё взбиваем венчиком и добавляем кефир.

Вареники с вишнями на пару

4. Снова всё смешиваем и добавляем просеянную муку с содой.

Вареники с вишнями на пару

5. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Вареники с вишнями на паруВареники с вишнями на пару

6. Затем из вишен удаляем косточки.

Вареники с вишнями на пару

7. Добавляем сахар, всё перемешиваем.

Вареники с вишнями на пару

8. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5 – 1 см.

Вареники с вишнями на пару

9. Вырезаем из теста круги с помощью стакана.

Вареники с вишнями на пару

10. В центр каждого кружка теста выложить начинку.

Вареники с вишнями на пару

11. Соединять края теста и формировать таким образом вареники.

Вареники с вишнями на пару

12. Кладём вареники на паровую баню и варим до готовности, готовые вареники выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Вареники с вишнями на пару

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: