Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Винегрет с кетчупом и горчицей

Винегрет с кетчупом и горчицей
Всеми любимый в любое время года, в любой компании и при минимальном наборе ингредиентов, салат, Рецептов приготовления винегрета много и каждая хозяйка хочет привнести в рецепт что - то свое, новое. Предлагаю приготовить винегрет по рецепту, который прижился в моей семье надолго.

Ингредиенты

  • свекла, 2 штук
  • морковь, 2 штук
  • картофель, 2 штук
  • луковица, 1 штук
  • зеленый горошек, 130 грамм
  • соленые огурцы, 2 штук
  • квашеная капуста, 3/4 стак.
  • кетчуп, 1 ст. л.
  • горчица, 1 ч. л.
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 5 ст. л.
  • черный перец, по вкусу
  • петрушка, 1 пуч.

Способ приготовления

  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Свеклу отварить, почистить, порезать мелкими кубиками
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Морковь отварить порезать мелкими кубиками
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Картофель отварить в мундире, почистить, порезать мелкими кубиками
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Репчатый лук порезать мелкими кубиками
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Соленые или маринованные огурцы порезать мелкими кубиками
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Квашенную или маринованную капусту промыть, если капустная соломка слишком крупная, можно ее порезать
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    В миску добавить все составляющие винегрета, добавить консервированный горошек, добавить соль
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    В отдельную миску добавить горчицу (1ч. ложка), кетчуп (1ст. ложка), добавить по вкусу черный молотый перец и растительное масло (5 ст. ложек). Смесь тщательно размешать до однородного состояния
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Добавить смесь в миску с винегретом. Свежую зелень (петрушка или укроп) мелко порезать, добавить в миску с винегретом. Винегрет перемешать.
  • Винегрет с кетчупом и горчицей
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться