Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Вкуснейшие ленивые пирожки с капустой и яйцом . Пирожки за 10 минут

Вкуснейшие ленивые пирожки с капустой и яйцом . Пирожки за 10 минут
Ленивые пирожки с капустой и яйцом можно быстро приготовить к завтраку . Пирожки получаются пышные , ароматные , нежные и очень вкусные .
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • мука, 2 стак.
  • кефир, 1 стак.
  • яйцо, 1 штук
  • соль, 1 ч. л.
  • разрыхлитель, 2 ч. л.
  • яйцо, 3 штук
  • капуста белокочанная, 300 грамм
  • зелень, 1 пуч.
  • растительное масло, 150 грамм

Способ приготовления

  • Сначала подготовим начинку : раннюю капусту мелко шинкуем , отправляем в дуршлаг и присыпаем слегка солью . Если капуста зимняя , то ее нужно отварить 3 минуты в подсоленной кипящей воде ,откинуть на дуршлаг и остудить под проточной водой . Зелень мелко режем . Вареные яйца режем на не большие кубики .
    Теперь готовим тесто : в миску разбиваем яйцо , слегка взбалтываем , добавляем кефир , соль и перемешиваем . Муку смешиваем с разрыхлителем , просеиваем в миску к жидким ингредиентам и быстро смешиваем . Должно получиться довольно густое тесто , как густая деревенская сметана . Тесто смешиваем с капустой и зеленью . И в самом конце в тесто аккуратно вмешиваем яйца . Больше тесто перемешивать нельзя !
    И сразу же тесто аккуратно выкладываем ложкой в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем пирожки с двух сторон до румяной корочки . Готовые пирожки снимаем на бумажные полотенца . Ленивые пирожки готовы .
    Как я готовлю ленивые пирожки смотрите в моем видео ниже .
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте