Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Вкуснейшие печеные пирожки с мясом. Быстро и просто

Вкуснейшие печеные пирожки с мясом. Быстро и просто
Вкуснейшие печеные пирожки с мясом. Очень интересный рецепт, где для теста используем кефир и дрожжи. Нежное тесто и сочная мясная начинка - пирожок мечта! Готовьте на здоровье! Все очень быстро и просто!
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • кефир, 1 стак.
  • сливочное масло, 50 грамм
  • растительное масло, 50-70 мл
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 2 ч. л.
  • дрожжи, 30 грамм
  • мука, 3 стак.
  • вода, 30 мл
  • фарш, 350 грамм
  • луковица, 3 штук
  • черный перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Вкуснейшие печеные пирожки с мясом. Быстро и просто
    1. В теплую воду отправляем прессованные дрожжи и сахар. И хорошо перемешиваем.
    2. Туда же добавляем немного муки - 3 ч. ложки
    3. Накрываем пленкой и опару убираем в теплое место на 5-10 минут
    4. Опару перекладываем в миску вместе со сливочным маслом и теплым кефиром. Перемешиваем.
    5. Добавляем растительное масло, соль и муку. Замешиваем тесто.
    6. Тесто накрываем пленкой и отправляем в теплое место на 20-30 минут
    7. Пока тесто подходит, готовим фарш. Нарезаем лук кубиками.
    8. Лук обжариваем на растительном масле до мягкости.
    9. К луку отправляем фарш. Обжариваем не до готовности.
    10. В начинку добавляем соль и черный перец по вкусу
    11. Делим тесто на равные части и формируем как обычные пирожки.
    12. Выкладываем на противень швом вниз. Смазываем взбитым яйцом.
    13. Выпекаем 30-35 минут.
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте