Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Восхитительный суп-пюре из клубники

Восхитительный суп-пюре из клубники
Очень легкий, ароматный суп-пюре обязательно доставит вам удовольствие и поднимет настроение. На фото - взбитые сливки, а в середине - клубника. В ингредиентах - жидкие сливки. Используйте то, что вам больше по вкусу. Вместо сливок можно использовать сметану.
  • После приготовления вы получите 2 порции

Ингредиенты

  • клубника, 240 грамм
  • крахмал, 20 грамм
  • сахар, 40 грамм
  • сливки, 40 мл
  • вода, 600 мл

Способ приготовления

  • Восхитительный суп-пюре из клубники
    Перебранные и промытые ягоды, разрезала на несколько частей. Вскипятила воду и опустила в нее клубнику. Довела до кипения и варила на небольшом огне пять минут. Вынула клубнику и размяла ее ложкой. Так как я использовала замороженную клубнику, размять ее мне не составило труда. Свежую клубнику надо будет протереть. В полученное пюре добавила сахар.
  • Восхитительный суп-пюре из клубники
    Развела крахмал в небольшой части охлажденной воды (в которой варила клубнику). Выложила клубничное пюре обратно в кастрюлю, довела до кипения, затем влила разведенный водой крахмал. Дала закипеть и охладила. Разлила суп-пюре по тарелкам и добавила сливки.
  • Восхитительный суп-пюре из клубники
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться