Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Песочные пироги

Песочные пироги получаются рассыпчатыми и тающими во рту. Это целая наука – приготовить их так, чтобы они не рассыпались при нарезании и при этом были достаточно хрупкими. Секрет песочных пирогов в замешивании теста на сливочном масле или маргарине и в последующем его охлаждении в холодильнике. Обычно готовят сладкие песочные пироги с вареньем, фруктами, ягодами, творогом. Но существует немало рецептов несладких песочных пирогов. И с теми и с другими вы познакомитесь в данной подборке рецептов. Очень красиво и празднично смотрятся открытые пироги из песочного теста, особенно украшенные решеткой из теста. Также популярны тертые песочные пироги, в которых замороженное тесто на корж натирают на терке, и фактурные песочные пироги из теста, прокрученного через мясорубку.
далее
95 рецептов
 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!