Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рецепт заварных пирожных

Заварные пирожные, они же эклеры, они же профитроли – это кулинарные изделия родом из Франции. Если начинка у них сладкая, то из них получается отличный десерт, а если сытная – прекрасная закуска. В данной рубрике речь пойдет именно о десерте. Начинкой для заварных пирожных может быть масляной, творожный, сливочный или заварной крем, сгущенное молоко или даже мороженое. Кроме разнообразия начинок, сама форма заварных пирожных тоже может быть разнообразной: густое тесто отсаживают полосками, шариками, кольцами, подковами и другими фигурами. Готовые заварные пирожные посыпают сахарной пудрой или орехами, покрывают кремом или глазурью. Лучшие рецепты заварных пирожных собраны в этой рубрике.
далее
40 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться