Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог
Фантастически вкусный и очень красивый пирог.
  • После приготовления вы получите 6 порций

Ингредиенты

  • Для теста: 150 г муки, 125 г сливочного масла, 25 г сахара, 5-7 штук мелко порезанного миндаля, 2-3 ст. л воды, щепотка соли.
  • Начинка: 200 г творога, 3 ст. л сметаны, 2 яйца, 3 ст. л сахара, 1 г ванилина, яблоко и груша

Способ приготовления

  • Яблочно-грушевый пирог
    Муку, сахар, миндаль, соль и сливочное масло (примерно 10 г оставила на смазку формы) растерла в крошку. Добавила воду и замесила гладкое тесто.
  • Яблочно-грушевый пирог
    Смазала маслом форму и выложила в нее тесто, сформировав бортики. Наколола вилкой и поставила в холодильник на время приготовления начинки.
    Начинка: творог взбила со сметаной, сахаром и ванилином. Ввела яйца и снова все взбила. Поставила крем на 15 минут в холодильник.
  • Яблочно-грушевый пирог
    Чистые яблоко и грушу нарезала ломтиками. Вылила крем на тесто и выложила фрукты. Выпекала пирог при температуре 180 градусов 35 минут. Когда пирог остыл, нарезала на порционные кусочки.
  • Яблочно-грушевый пирог
    Приятного аппетита.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!