Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Яблочный пирог на простокваше с карамелью

Яблочный пирог на простокваше с карамелью
Предлагаю приготовить пирог с яблоками из теста, приготовленного на простокваше. Вместо простокваши можно использовать кефир или нежирную сметану. Пирог готовится быстро и отличается необычным вкусом. Именно покрытие пирога после выпечки карамелью привносит в этот рецепт свою изюминку. Получается безумно вкусно. Пробуйте!

Ингредиенты

  • простокваша, 1 стак.
  • мука, 1,5 стак.
  • сливочное масло, 110 грамм
  • сахар, 2/3 стак.
  • ваниль, 1,5 грамм
  • яйцо, 4 штук
  • разрыхлитель, 10 грамм
  • соль, 1/3 ч. л.
  • яблоко, 2 штук
  • мед, 1/2 стак.
  • вода, 1/3 стак.

Способ приготовления

  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Подготовьте ингредиенты.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Мягкое масло взбейте с сахаром и солью.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Туда добавьте яйцо и ванилин.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Хорошо взбейте, всыпьте ложку муки. Затем введите по одному яйца, чередуя их с мукой.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Всыпьте муку (оставьте 1/2 стакана).
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Влейте простоквашу, перемешайте.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    И в конце оставшиеся полстакана муки с разрыхлителем. Хорошо взбейте , Тесто готово.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте коричневым сахаром. Уложите яблоки в форму срезом вверх.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Сверху залейте тестом. Выпекайте 30-35 минут при темп. 180* в горячей духовке.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Варим карамель. В ковшике смешайте воду, 1/2 стакана сахара и мед. Уваривайте до загустения.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Нанесите карамель на горячий пирог.
  • Яблочный пирог на простокваше с карамелью
    Наш пирог готов! Приятного чаепития!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте