2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Яйца, фаршированные икрой


Яйца, фаршированные икройФото: horeca-magazine.ru
Фаршированные икрой яйца – один из самых простых вариантов закусок, прекрасно подходящих для любого застолья. По этому рецепту предлагаем приготовить фаршированные яйца с икрой минтая.


Начинка для этой версии приготовления фаршированных яиц получается весьма пикантной, поскольку в нее добавляется чеснок. Также, используются плавленый сырок, икра минтая, майонез и оливки. Ингредиенты самые простые. А вот что использовать для оформления такой закуски – решать вам. Тут и красная или черная икра подойдет, и креветки, и кусочки огурца, авокадо или других продуктов. Оформление фаршированных икрой яиц – процесс исключительно творческий!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 4 шт.
  • плавленый сыр, 1 шт.
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • икра, 1 баночка (минтая)
  • оливки
  • майонез
  • соль
  • перец

Как приготовить фаршированные икрой яйца:


  • Яйца, фаршированные икройФото: img.com.ua
    Яйца промыть, выложить в кастрюльку, залить холодной водой, поставить на сильный огонь, сварить вкрутую в течение 10мин после закипания.

    Слить из кастрюли горячую воду, влить холодную, оставить яйца на 10мин.

    Обсушить остывшие яйца, очистить от скорлупы, вдоль пополам разрезать и вынуть желтки из белков.

    Выложить желтки в глубокую миску, добавить тертый плавленый сырок, пропущенный через пресс чеснок, майонез и икру минтая, хорошо перемешать, попробовать начинку на соль, если нужно – досолить.

    Наполнить половинки яиц приготовленной начинкой, украсить по вкусу, выложить на плоское блюдо и подать к столу в качестве холодной закуски.

    Приятного аппетита!

С помощью ножа можно срезать часть белка, чтобы его не было слишком много – делайте это аккуратно, чтобы не повредить его целостность.

Друзья, а какими начинками предпочитаете фаршировать яйца? Поделитесь своими любимыми рецептами самых вкусных начинок для фаршированных яиц в комментариях!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!