Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Заготовка на зиму. Приправа / заправка

Заготовка на зиму. Приправа / заправка
Летом вкусные и сочные овощи, коренья и зелень в изобилии и опытные хозяйки делают заготовки на зиму, чтобы и через пару месяцев радовать своих любимых вкусными и по летнему ароматными блюдами. В этом рецепте я покажу, как заготовить сушеные овощи на зиму, на хранение которых Вам понадобится минимум места в морозильной камере.

Ингредиенты

  • 350 гр. лука
  • 350 гр. болгарского перца
  • 200 гр. лука-порея
  • 140 гр. корня петрушки
  • 250 гр. сельдерея
  • 300 гр. стебли сельдерея
  • 400 гр. брокколи
  • 600-700 гр. моркови
  • 450 гр. помидоров
  • 50 гр. петрушки
  • 50 гр. укропа
  • 4 зубчика чеснока
  • 3-4 лавровых листа

Способ приготовления

  • Подробный видео-рецепт приготовления приправы/ заправки для супа, мяса, овощей и соусов.
    Приправа приготовленная таким способом занимает минимум места в морозилке. Часть приправы можно смешав с солью хранить в кухонном шкафчике. Отличный рецепт для тех, у кого нет возможности заморозить много овощей на зиму.
    Если у вас остались вопросы - вы можете задать их мне внизу в комментариях.
    Буду рада вашим отзывам и фото готовых блюд по моим рецептам :)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться