Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Баклажанная икра

Баклажанная икра для многих является самой любимой овощной закуской. Баклажанную икру готовят разными способами. Иногда она похожа на рагу: все овощи нарезаются на кусочки. Но чаще всего икра из баклажанов - это однородная смесь овощей, сначала обжаренная, а затем уваренная до густоты. Рецепт классической икры из баклажанов включает, помимо баклажанов, такие продукты, как томаты, лук, болгарский перец, чеснок и морковь. Но существуют и другие варианты. Все они собраны в данной подборке рецептов. Готовьте вкусную и полезную баклажанную икру на повседневный и праздничный стол, заготавливайте ее впрок. Она отлично хранится!
далее
33 рецепта
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться