Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Горячая засолка

Существует два основных метода засолки продуктов: холодная и горячая. Наша рубрика посвящена второй – горячей засолке. Горячая засолка пользуется большой популярностью в кулинарии, поскольку среди ее преимуществ можно выделить сокращение метода приготовления и значительное увеличение сроков хранения засоленных таким способом продуктов. Обычно горячая засолка применяется для консервирования овощей – огурцов, помидоров, капусты и многих других, а также для заготовки различных видов грибов. Также популярны рецепты горячей засолки сала. В этой рубрике вы найдете всевозможные рецепты, относящиеся к методу горячей засолки разных продуктов, по которым сможете делать простые и вкусные заготовки.


Советуем посмотреть:
16 рецептов
Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте