Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Варенье из ягод

Лето, ах, лето! Время лакомиться спелыми ягодами, и время запасаться заготовками из них. Самый популярный вид заготовок из ягод – это варенье. Начинающей хозяйке процесс варки варенья может показаться сложным, но главное – это желание и несколько секретов. Например, не стоит варить варенье из переспелых ягод, они развариваются, лучше взять спелые или немного недозревшие. Или вот тонкость: посуду для варки варенья лучше брать широкую с низкими краями, например, таз, лучше всего эмалированный, и варить небольшими порциями, чтобы воды быстрее вываривалась и лучше сохранялся аромат, вкус и польза ягод. Количество сахара, способ проверки готовности, и многие другие тонкости вы сможете узнать из рецептов в данной рубрике.


Советуем посмотреть:

25 рецептов

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать