Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Варенье в мультиварке

Время не стоит на месте, прогресс шагает по миру, не обходя и кухни, меняя и традиции. И уже нет никакой нужды часами стоять в летнюю жару и плиты и следить, чтобы варенье не пригорело, а достаточно загрузить ягоды и сахар в мультиварку и пойти заниматься другими делами. Однако стоит знать несколько особенностей варки варенья в мультиварке. Сварить 10 литров за раз у вас не выйдет, ведь емкость чаш не превышает 6 литров, да и те нельзя наполнять до краёв, лучше всего на одну треть максимум, иначе варенье может залить всю кухню через паровой клапан. Кроме того, нарушается самый принцип варенья – выпаривание влаги из ягод и фруктов, поэтому консистенция и вкус будут отличаться. Однако стоит отметить, что нет лучшего способа заготовить ягоды или фрукты без сахара, для этого лучше всего выбирать режим «тушение».
далее
11 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться