Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Закуска из баклажанов


Закуска из баклажанов
С баклажанами можно приготовить много сытных блюд и закусок. Помимо вкусных овощных рагу и других великолепных и полезных блюд с этим овощем можно готовить вкуснейшие закуски. Одна из моих любимых – это закуска из баклажанов с овощами.


Она готовится очень легко, но требует времени, так как должна настояться в холодильнике 8 часов. Эта закуска отлично подойдет для застолья и однозначно понравится всем без исключения.

Для закуски из баклажанов надо выбирать иссиня-черные, продолговатые, небольшие и немного недозрелые плоды. В них мало семян и на вкус они нежнее, чем крупные. Закуска из баклажанов готовится быстро, выглядит потрясающе и получается очень вкусной. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • болгарский перец, 4 шт.
  • баклажаны, 2 шт.
  • луковица, 2 шт.
  • помидор, 2 шт.
  • вода, 1 стакан
  • сахар, 3 ст.л.
  • соль, 1 ст.л.
  • уксус, (винный)
  • укроп
  • чеснок

Как приготовить закуску из баклажанов:


    Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

    Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

    • Очень аппетитно!
      только у вас не рассол, а маринад - в составе присутствует уксус.
      непременно приготовлю.
      спасибо!

     Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!