Опубликовать рецепт →

Закуска «Новогодние шарики»


Закуска «Новогодние шарики»Фото: pinme.ru
Вариантов новогодних закусок так много, какие выбрать? Если в ваших целях – не только вкусно накормить, но и порадовать гостей и близких чем-то новеньким, то возьмите на заметку этот рецепт!

Закуска «Новогодние шарики» имеет множество кулинарных интерпретаций. По сути, так называют любые закусочные шарики, имеющие яркое и красивое оформление. Такие шарики делают и из свеклы с селедкой, и из разных видов сыра, и из орешков – рецептов много!

Наши сегодняшние закусочные «Новогодние шарики» выгодно отличаются от остальных тем, что готовятся всего из четырех ингредиентов: сыра с плесенью и творожного сыра, фисташек и сладкого винограда. Получается ну очень вкусно, а еще – быстро, что тоже важно, когда накануне Нового года нужно столько всего успеть!

  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • сыр, 40 г (Дор Блю с плесенью)
  • фисташки, 120 г (вес неочищенных)
  • творожный сыр, 140 г 
  • виноград, (крупный сладкий)

Как приготовить закуску «Новогодние шарики»:


  • Закуска «Новогодние шарики»Фото: vkusnolog.ru
    Взять крупный сладкий виноград, отделить ягоды от ветки, промыть, обсушить.

    Вытаскивать косточки или нет – индивидуально, можно надрезать каждую виноградинку не до конца и аккуратно их извлечь.

    Перемешать сыр с плесенью с творожным, убрать в холодильник на 20мин.

    Очистить фисташки, в крошку порубить с помощью ножа.

    Облепить каждую виноградинку сырной массой так, чтобы получился шарик, запанировать в фисташках.

    Дать шарикам постоять в холодильнике полчаса до подачи.

    Выложить шарики на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

    Удачного приготовления!

Вместо фисташек можно использовать любые другие орешки, а также рубленую мелко зелень.

Друзья, а какие варианты приготовления закусочных шариков можете предложить вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами!


   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Делала такую закусочку. Очень пикантно и несложно в приготовлении!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: