Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Закуска с печенью трески и каперсами – рецепт с фото

Закуска с печенью трески и каперсами – рецепт с фотоФото: webspoon.ru

Закуску с печенью трески, каперсами и оливками, о приготовлении которой мы расскажем в этом рецепте, можно сделать на праздничный стол или просто так – она прекрасно подойдет для любого случая.

Печень трески, как известно, продукт крайне полезный, богатый не только витаминами и минералами, но и бесценным для организма веществом Омега-3, поэтому врачи советуют кушать ее чаще всем, и особенно тем, у кого имеются проблемы с опорно-двигательным аппаратом, сосудами, сердцем и т.д., а также при беременности и кормящим мамам.

Однако, далеко не всегда, покупая печень трески, мы знаем, что с ней будем делать, и с чем ее будем кушать, поскольку продукт это довольно специфический.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательной закуски с печенью трески, которую можно подавать даже на праздничный стол.

Рецепт закуски с печенью трески и каперсами

Закуска с печенью трески и каперсами – рецепт с фотоФото: webspoon.ru

200 г печени трески в масле

по 3 яйца вареных и веточки петрушки

1/2 луковицы фиолетовой

3 ст.л. сока лимона

1 ст.л. каперсов

оливки по вкусу

Как приготовить закуску с печенью трески, каперсами и оливками:

Тонкими колечками нарезать оливки, четверть-кольцами тонко нарезать лук, порубить зелень петрушки.

Выложить лук с петрушкой в салатник, полить соком лимона и перемешать.

Добавить к продуктам в салатнике оливки, перемешать.

Достать из масла печень трески, размять ее вилкой или порубить ножом – как удобнее.

Мелким кубиком нарезать вареные яйца.

Добавить яйца и печень трески в салатник, тщательно все перемешать, затем положить каперсы и перемешать еще раз.

Приятного аппетита!

Эту закуску можно подавать как салат, самостоятельно, либо в качестве намазки на хлеб.

А как вы предпочитаете кушать печень трески – в каком виде и с какими продуктами? Расскажите нам об этом в комментариях к этому рецепту, друзья.

Видеорецепт закуски с печенью трески

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать