2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Закусочные "лодочки"

Закусочные "лодочки"
Такие "лодочки" подойдут не только для новогоднего стола, но и для любого праздника. Готовятся просто. Набор продуктов минимальный. Нужна лишь упаковка слоёного бездрожжевого теста, немного муки и яйцо. Остальное - "полёт вашей фантазии".

Идею взяла из книги "Искусство украшения блюд" в далёком 2010 году. Выпекала "лодочки" неоднократно. Можно делать с любой начинкой. В этот раз я положила красную икру.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • Упаковка бездрожжевого слоёного теста - 500 г
  • 1 яйцо для смазки
  • Мука для разделки теста

Способ приготовления

  • Закусочные "лодочки"
    Тесто достать из упаковки и разморозить.
  • Закусочные "лодочки"
    Каждый пласт разрезать на 4 одинаковые части. Раскатывать не нужно.
  • Закусочные "лодочки"
    Взять разрезанный кусочек и немного присыпать мукой.
  • Закусочные "лодочки"
    Сложить его пополам.
  • Закусочные "лодочки"
    Надрезать с двух сторон, не доходя до конца.
  • Закусочные "лодочки"
    Затем развернуть и смазать яйцом.
  • Закусочные "лодочки"
    Одну полоску завернуть в противоположную сторону.
  • Закусочные "лодочки"
    Другу полоску положить таким же способом.
  • Закусочные "лодочки"
    Духовку разогреть до 200 гр. "Лодочки" смазать яйцом и поставить в духовку.
  • Закусочные "лодочки"
    Запекать до золотистого цвета.
  • Закусочные "лодочки"
    Далее выкладываем начинку на остывшие "лодочки".

    Ложкой приминаем середину.
  • Закусочные "лодочки"
    Кладём кусочек сливочного масла.
  • Закусочные "лодочки"
    Сверху выкладываем красную икру.
  • Закусочные "лодочки"
    Посыпаем укропом.
  • Закусочные "лодочки"
    "Лодочки" готовы!
  • Закусочные "лодочки"
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!