Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Закусочные рулетики из селедки

Закусочные рулетики из селедкиФото: mtdata.ru

Такие закусочные рулетики произведут прекрасное впечатление на ваших гостей за новогодним столом.

Селедку можно подать на новогодний стол по-разному – не обязательно всегда придерживаться классического варианта, когда филе нарезается и смешивается маринованным луком. Например, такие закусочные рулетики из селедки очень понравятся вашим гостям и, непременно, очень быстро исчезнут с праздничного стола.

Рецепт закусочных рулетиков из селедки

Закусочные рулетики из селедкиФото: ytimg.com

150 г плавленого сыра

1 сельдь слабосоленая

оливки зеленые

укроп

хлеб черный

Как приготовить закусочные рулетики из селедки:

Рыбу очистить, отделить филе от костей, пинцетом удалить из филе мелкие косточки.

Выстелить рабочую поверхность пищевой пленкой, внахлест выложить два филе (той стороной, где было брюшко, друг к другу), сверху на филе положить пищевую пленку и слегка его отбить кухонным молоточком чтобы оно немного расплющилось.

Смазать получившийся пласт из сельди плавленым сыром комнатной температуры – так его будет легка размазывать.

Измельчить укроп и оливки, выложить на сыр, свернуть все в рулет, помогая себе пищевой пленкой, плотно его завернуть, убрать на 2-3ч в морозильную камеру.

Тонко нарезать хлеб, вырезать из каждого кусочка кружок, подсушить на сковороде или в духовке, чтобы получились гренки.

Достать рулет из сельди, нарезать поперек на кусочки по 1см толщиной.

Слегка смазать хлеб сливочным маслом или плавленым сыром, выложить на каждый кусочек по кружку рулета из сельди.

Украсить закуску укропом и выложить на плоское блюдо, подать к столу.

Удачного приготовления и счастливого Нового года!

 
Друзья, а какие интересные варианты закусок из сельди уже пробовали готовить вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами таких закусок.

Видеорецепт рулета из сельди

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте