Опубликовать рецепт →

Рецепт закусочных рулетов из творога

Рецепт в категориях:

Рецепт закусочных рулетов из творогаФото: super-bluda.ru

Сколько людей – столько праздничных идей разнообразных салатов и закусок, т.е. очень много, остается лишь выбирать из многочисленных вариантов. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении закусочных рулетов из творога с начинкой из помидоров и укропа – простых и вкусных.

Творог, помидоры, укроп, чеснок – вот и все основные ингредиенты для приготовления этой яркой и, вне всяких сомнений, прекрасно подходящей для новогоднего стола закуски. Понадобится лишь некоторая ловкость рук, но если вы когда-нибудь готовили подобные рулеты, либо умеете делать домашние роллы, то абсолютно никаких трудностей это не вызовет. Ну а если не делали, то самое время учиться – тем более, что это так просто!

Рецепт закусочных рулетов из творога с помидорами

Ингредиенты:

250г творога
1-2 помидора
1ст.л. майонеза/сливочного масла
листики мяты
чеснок
укроп
перец, соль

Способ приготовления:

Как приготовить закуску рулеты из творога. Пропустить чеснок через пресс, мелко порубить мяту, соединить с творогом, добавить майонез, поперчить и посолить, до однородности все перемешать – ингредиенты должны равномерно распределиться. Укроп мелко порубить, нарезать помидоры мелким кубиком. Выложить на большую разделочную доску лист фольги, на нее – пищевую пленку, выложить ровным слоем в виде прямоугольника творожную массу, посыпать укропом, в центр выложить полоской параллельно длинной стороне прямоугольника нарезанные помидоры. Свернуть прямоугольник в рулет, таким же образом, как готовятся роллы. Убрать рулет в холодильник, завязав кря фольги и пленки «конфеткой». Спустя 1-2ч рулет слегка застынет и будет держать форму. Далее рулет аккуратно освободить от фольги и пленки, нарезать ровными кусочками. Выложить кусочки рулета красиво на блюдо, оформить листиками мяты. Приятного аппетита!

Творог следует использовать такой, чтобы он лучше держал форму – не самый сухой, и не слишком влажный. А помидоры не должны быть мягкими.

В качестве начинки такой закуски можно использовать и другие продукты на ваш вкус, например, хорошо подойдет сюда слабосоленая форель. Эта закуска, которая благодаря сочетанию белого и красного цветов, выглядит очень ярко и отлично украсит праздничный стол, попробуйте!

Видеорецепт закуски из творога

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: