Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Закусочные шарики «Снежки»

Закусочные шарики «Снежки»Фото: vkusno-i-prosto.ru

Закусочные шарики «Снежки» – отличное зимнее блюдо. Готовится просто, быстро, и это украшение стола, что называется, «в точку».

Закусочные шарики «Снежки» готовятся не из снега, а прежде всего из кальмаров и сыра. Получается довольно сытная закуска.

Рецепт закусочных шариков “Снежки”

Закусочные шарики «Снежки»Фото: kulinarikus.ru

100 г твердого сыра

5-7 маслин

2-3 кальмара

2 яйца вареных

2 ст.л. майонеза

зеленый лук

Готовятся шарики очень просто, на всё про всё уходит минут 5-10.

Самое главное – правильно отварить кальмаров, чтобы их мясо не стало жёстким.

Варить их нужно всего 1-2 минуты под крышкой.

Нарежем кальмаров кубиками. Также поступим и с яйцами: отварим и нарежем.

Затем смешаем яйца, кальмаров с луком и майонезом. Всё тщательно перемешаем.

В отдельную тарелку натрём сыр, в ней и предстоит обвалять шарики, сформировав их.

Закусочные шарики «Снежки» выкладываем на блюдо и подаём к столу, предварительно украсив луком и маслинами.

Видеорецепт закусочных шариков “Снежки”

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 32     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться