Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Запеченная индейка с грибами в сливках

Запеченная индейка с грибами в сливкахФото: kallorii.info

Одно описание этого блюда вызывает аппетит! Приготовьте запеченную индейку с грибами в сливках по этому рецепту – порадуйте родных вкусной едой.

Для этого блюда понадобится филе индейки и любые свежие грибы – вы можете использовать как лесные грибы, так и магазинные шампиньоны или вешенки. Конечно же, просто потрясающе это блюдо получится с белыми грибами. Сливки можно использовать любой жирности, чем жирнее они будут – тем калорийнее будет блюдо.

Рецепт запеченной индейки с грибами в сливках

Запеченная индейка с грибами в сливкахФото: restoran.ru

800 г филе индейки

500 г свежих грибов

100 мл сливок

2 листа лавровых

1 луковица

2 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. сока лимона

молотая паприка сладкая

черный молотый перец

соль

Как запечь индейку с грибами в сливках:

Сливочное масло растопить в сковороде, выложить нарезанный полукольцами лук и целое филе индейки, положить лавровый лист, поперчить и посолить, обжарить лук и мясо до румяной корочки.

Влить в сковороду 250мл воды (холодной), довести до кипения, накрыть крышкой и переставить сковороду в духовку, разогретую до 200 градусов.

Грибы очистить и нарезать некрупно, положить в сковороду к остальным продуктам через час запекания, убрать крышку и тушить все вместе еще 1ч до готовности индейки.

Достать сковороду из духовки, выложить филе индейки на тарелку, а в оставшийся в сковороде соус влить сливки, довести до кипения, .поперчить и посолить, приправить паприкой и соком лимона.

Нарезать филе индейки некрупными кусочками, полить получившимся соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!

Используйте сковороду со съемной или металлической ручкой!

Друзья, приготовить такое блюдо можно по-разному. А как его делаете вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами запеченной индейки с грибами в сливках.

Видеорецепт запеченной индейки с грибами в сливках

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать