Опубликовать рецепт →

Запеченные куриные бедрышки с картофелем в кефире

Запеченные куриные бедрышки с картофелем в кефиреФото: povar.ru

Приготовьте по этому рецепту запеченные куриные бедрышки с картофелем в кефирном маринаде – это блюдо получается очень ароматным и вкусным!

Таким обедом или ужином вы досыта накормите мужчин даже с самым большим аппетитом, поскольку курица и картофель – сочетание очень сытное. А кефирный маринад, в котором предварительно маринуются бедрышки, а потом запекается все блюдо в целом, делает его очень нежным и вкусным.

Минимум времени – потрясающий результат, которым будут довольны все, разве не то, что нужно?

Рецепт запеченных куриных бедрышек с картофелем в кефире

Запеченные куриные бедрышки с картофелем в кефиреФото: eda.ru

5 клубней картофеля

4 куриных бедрышка

по 2 помидора и зубчика чеснока

прованские травы

кефир

перец, соль

Как запечь куриные бедрышки с картофелем в кефире:

Для маринада измельчить чеснок, пропустив его через пресс, добавить в кефир, поперчить, положить прованские травы и подсолить.

Выложить в кефирный маринад подготовленные куриные бедрышки (промыть их, удалить лишний жир и обсушить), перемешать чтобы маринад распределился равномерно.

Очистить и произвольными дольками нарезать картофель, посыпать картофель травами, поперчить и посолить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Помидоры нарезать дольками, выложить на картофель, затем сверху распределить куриные бедрышки, полить все оставшимся маринадом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 40мин.

Приятного аппетита!

Для пикантности на картофель можно дополнительно выложить чеснок – для этого зубчики очистить и раздавить тыльной стороной ножа.

Друзья, вариантов приготовления курицы с картофелем в духовке очень много – все мы об этом знаем. А какой из них предпочитаете и чаще делаете вы и почему? Расскажите об этом в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт курицы, запеченной в духовке с картофелем

   
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас
  • с кефиром, --интересно... :scratch: :smile:

  • Поздравляю всех женщин с праздником 8 Марта! Рецепт замечательный.Пользуюсь им уже несколько лет. Спасибо!

  • Приготовила по этому рецепту, очень вкусно получилось. Не знала что можно замачивать в кефире, первый раз так сделала, осталась довольна, спасибо за рецепт! :smile:

  • с кефиром не пробовала нужно попробовать в скайкукере к праздничному столу приготовить. Мясо и картошка беспроигрышный вариант.

  • Я замачиваю в кефире на ночь, очень нежная курочка получается :smile:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: