Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Запечённый картофель с рыбой

Запечённый картофель с рыбой
Простое блюдо на каждый день, особенно если захотелось рыбки...Вариация на тему лазаньи.

Ингредиенты

  • Картофель 6-8 штук в зависимости от размера
  • Рыба, у меня горбуша, но можно другую
  • Сыр
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 0,5 л
  • Перец, соль

Способ приготовления

  • Картофель моем, чистим, нарезаем тонкими пластинками (как можно тоньше).Солим, перчим.
  • Рыбу разделывание на филе. Солим, приправляется любимыми приправами. режем на кусочки (чтобы удобнее было доставать).
  • Складываем в форму-картофель-рыба-картофель.
  • Варим соус. Молоко выливаем в ковшик, добавляем муку, и варим,помешивая венчиком постоянно, до загустения. Выливаем поверх картофеля.
  • Сверху ложимся нарезанный тонкими пластинками твердый сыр и в духовке запекаемой до румяной корочки при 180 градусах. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!