Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром
Очень нежная и ароматная запеканка из кабачков с сыром может служить как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу.
  • После приготовления вы получите 4 порции

Ингредиенты

  • кабачки, 750 грамм
  • сметана, 250 мл
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 100 грамм
  • чеснок, 1 зубч.
  • зелень, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • растительное масло, 1-2 ст. л.

Способ приготовления

  • Запеканка из кабачков с сыром
    Кабачок очистила от кожицы, нарезала на кружки, которые поделила пополам.
    Твердый сыр натерла на терке.
    Чеснок очистила и мелко порезала.
    Яйца взбила и соединила со сметаной, добавила чеснок и нарезанную зелень. Посолила и поперчила.
  • Запеканка из кабачков с сыром
    Выложила в смазанную растительным маслом сковороду кабачки и чуточку их посолила и поперчила.
  • Запеканка из кабачков с сыром
    Посыпала сверху тертым сыром.
  • Запеканка из кабачков с сыром
    Залила все сметанной смесью.
  • Запеканка из кабачков с сыром
    Запекала 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
  • Запеканка из кабачков с сыром
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте