Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно

Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
Очень сытная запеканка. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • капуста цветная, 500 грамм
  • сосиски, 4 штук
  • молоко, 250 грамм
  • сливочное масло, 60 грамм
  • сыр, 50 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • белок, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • укроп, по вкусу
  • растительное масло, 1-2 ст. л.
  • черный перец, по вкусу
  • мука, 2 ст. л.
  • фасоль, по вкусу

Способ приготовления

  • Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
    Цветную капусту разделила на соцветия (крупные еще и порезала) и отварила на пару 10 минут. Остудила. Порезала на кусочки сосиски. Перемешала с цветной капустой. Посолила и поперчила.
  • Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
    Для заливки растопила на сковороде сливочное масло, добавила к нему муку, быстро все перемешала и влила молоко. Варила на слабом огне до загустения. Помешивала. Дала немного остыть и добавила в заливку слегка взбитые яйцо и белок.
  • Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
    Форму для запекания смазала растительным маслом. Выложила цветную капусту с сосисками, и по мере наполнения формы добавляла зеленую фасоль. Полила все заливкой.
  • Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
    Выпекала в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Затем посыпала запеканку сыром и еще 15 минут запекала. Приятного аппетита.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте