Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Запеканка с макаронами и двумя видами сыра – рецепт с фото

Запеканка с макаронами и двумя видами сыра – рецепт с фото

Фото: russianfood.com

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении очень вкусной запеканки с двумя видами сыра – чеддером и рикоттой, компанию которым составляют свежие и вяленые помидоры. Это изысканное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях.

Если вы любите запеканки в целом и макаронные запеканки, в частности, то это блюдо вас заинтересует. Это очень вкусная запеканка, которая быстро и просто готовится. Для нее понадобятся, конечно, не самые демократичные по своей стоимости продукты, но оно того стоит – такое блюдо можно приготовить для какого-либо особенного случая!

Это – итальянский вариант приготовления макаронной запеканки, где такие блюда весьма популярны.

Рецепт запеканки с макаронами и двумя видами сыра

Запеканка с макаронами и двумя видами сыра – рецепт с фотоФото: zernomash.ru

260 г сыра рикотта

230 г макарон

1,5 стакана помидоров черри разрезанных на половинки

1 стакана сыра чеддер тертого

2/3 стакана вяленых резаных помидор в масле

3 ст.л. шнитт-лука рубленого

1,5 ст.л. цельнозерновой горчицы

растительное масло

перец, соль

Как приготовить макаронную запеканку с сыром и помидорами:

В подсоленной кипящей воде отварить макароны до готовности, откинуть на дуршлаг.

Рикотту, шнитт-лук, горчицу, нарезанные на половинки свежие и вяленые помидоры, отваренные макароны выложить в глубокую форму для запекания (смазанную маслом), поперчить и посолить, перемешать.

Посыпать продукты в форме сыром чеддер, поставить в духовку, нагретую до 210-200 градусов, запекать до зарумянивания верха 4-5мин.

Запеканка из макарон с двумя видами сыра подается к столу сразу после приготовления, приятного аппетита!

В запеканку можно добавить другие овощи, а также при желании – залить ее смесью яиц и молока или сливок.

А вы любите блюда с несколькими видами сыров? Пробовали ли вы готовить подобную запеканку? Поделитесь с нами, друзья, своим любимым рецептом запеканки с несколькими видами сыра.

Видеорецепт запеканки из макарон с сыром

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты