Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Заварные блины

Заварные блиныФото: blinus.ru

Приготовьте по этому рецепту заварные блины – вы обязательно получите комплименты от родных и близких за такие невероятно аппетитные блинчики!

Чем заварные блины отличаются ото всех остальных? Конечно же, тем, что тесто для них заваривается, что легко понять из названия. Для заваривания блинного теста используется обыкновенный кипяток. Что дает этот прием? Многое! Во-первых, из заварного теста блины всегда получаются вкусными, во-вторых, даже неопытный новичок сможет приготовить действительно удачные блины, если выберет вариант рецепта с заварным тестом – такое тесто не скомкается, блины не порвутся и не получатся на кипятке резиновыми.

В общем, рекомендуем брать данный рецепт на заметку всем и особенно новичкам!

Рецепт заварных блинов

Заварные блиныФото: liveinternet.ru

2-2,5 стакана муки

500 мл молока

2 яйца

1 стакан кипятка

1/2 ч.л. разрыхлителя для теста/сода щепотка

Как приготовить заварные блины:

Муку просеять в глубокую миску, предварительно перемешав с разрыхлителем.

Яйца разбить в другую миску, вилкой, венчиком или миксером перемешать с молоком.

Постепенно добавляя жидкую смесь продуктов к муке, замесить однородное тесто без комочков, влить кипяток, хорошо перемешать.

Влить в тесто масло, перемешать, затем дать настояться 10-15мин и приготовить блины на сковороде с маслом обычным способом.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а какие варианты приготовления заварных блинов знаете вы? Поделитесь в комментариях своими рецептами заварных блинов.

Видеорецепт заварных блинов

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться