Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами


Пока длится летний сезон, продолжаем готовить летние блюда, одним из них являются жареные кабачки с помидорами. Сегодня для разнообразия хочу предложить приготовить еще один вариант жареных кабачков с помидорами.

Что мне нравится в кабачках , что они могут приминать вкус и аромат соседствующих компонентов, именно поэтому их можно сочетать с разнообразными продуктами. А в сочетании с томатами они получаются особенно вкусные. А зелень кинзы придает особый аромат, перед которым устоять просто невозможно.

Рецепт жареных кабачков с помидорами

  • 2 шт кабачка
  • 2 шт помидора
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • майонез, соль, растительное масло, кинза

Способ приготовления:

Кабачки помойте и порежьте полукольцами.
Жареные кабачки с помидорами

Затем поджарьте кабачки на растительном масле в сковороде с двух сторон до золотистости. Во время жарки посолите кабачок с каждой стороны.
Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки выложите на тарелку, приправьте чесноком выдавленого через пресс, полейте майонезом и присыпьте зеленью кинзы.
Жареные кабачки с помидорами

Помойте и порежьте полукольцами помидоры, которые положите сверху на каждый кабачок. Если помидор большой, разрежьте его на четыре части.
Жареные кабачки с помидорами

Каждый помидорчик приправьте опять чесноком пропущенного через пресс.
Жареные кабачки с помидорами

И завершающий этап – кинза, которую порежьте и присыпьте кружочки помидор.

Жаренные кабачки с помидорами можно кушать не только в горячем, но и холодном виде. А подавать можно на ежедневный, праздничный и фуршетный стол.

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!