Опубликовать рецепт →

Жареные кальмары

Жареные кальмарыФото: bigpopust.com

Жареные кальмары – это очень вкусно! Этот морепродукт можно приготовить таким способом на праздничный стол или просто так. Читайте в этом рецепте о том, как приготовить жареные кальмары.

Вариантов приготовления жареных кальмаров существует немало: их можно обжарить в кляре, либо с овощами, либо в панировке, просто нарезав соломкой с луком и т.д. Мы в этом рецепте расскажем о самом простом рецепте приготовления жареных кальмаров – со сливочным маслом, перцем, солью и репчатым луком. Такое блюдо получается очень простым, но благодаря великолепному вкусу подавать его можно даже на праздничный стол.

Рецепт жареных кальмаров

Жареные кальмарыФото: russianfood.com

600 г кальмаров (тушки)

2 луковицы

3 ст.л. сливочного масла

1 ч.л. соли

перец черный молотый

Как приготовить жареные кальмары:

Размороженные тушки кальмаров очистить от всего лишнего, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и проварить 1мин, достать шумовкой и откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.

Остывшие кальмары нарезать соломкой, полукольцами нарезать очищенный лук.

В сковороде разогреть сливочное масло, выложить лук и обжаривать его на среднем огне 3-5мин, помешивая, до мягкости, добавить кальмары, поперчить, жарить все вместе, помешивая, на среднем огне, до зарумянивания, в конце жарки подсолить по вкусу.

Подать жареные кальмары с луком, посыпав рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!

На праздничный стол приготовленные таким образом кальмары можно подать в качестве закуски, красиво оформив зеленью.

Друзья, поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами приготовления жареных кальмаров – как вы предпочитаете жарить этот морепродукт?

Видеорецепт жареных кальмаров

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: