Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Жареный сом

Жареный сом
По этому рецепту, которым со мной поделился приятель-повар, рыба предварительно маринуется в горчице с майонезом. И да не смутит вас состав маринада, ибо получается очень вкусно.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки майонеза
  • чайная ложка горчицы
  • чайная ложка оливкового масла
  • сванская соль, по вкусу
  • белый перец, по вкусу
  • сом
  • горсть муки
  • оливковое масло для жарки

Способ приготовления

  • Жареный сом
    Мариновать нарезанного на куски сома в смеси майонеза, готовой горчицы (в этом рецепте использовалась жестокая самодельная), оливкового масла, сванской соли (или другой соли с приправами), белого перца минут 10.
  • Жареный сом
    Обвалять в муке и обжарить до румяной корочки.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться