Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат "Тбилиси"

Салат "Тбилиси"
Знаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье...Мужчины точно оценят!

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • 1 банка красной фасоли,
  • 200-250 грамм отварной говядины 
  • 1 средняя красная луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • 1/2 острого перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 грамм грецких орехов
  • средний пучок кинзы
  • молотый черный перец
  • Для заправки:
  • оливковое масло и винный уксус

Способ приготовления

  • Приготовление:
    1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
    2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
    3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
    4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
    5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
    6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
    7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
    8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
    9.Заправляем. Перемешиваем.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться