Специальный проект на сайте: Тест-драйв "Техника для жизни!"
Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Кофеварка

КофеваркаВопрос приобретения кофеварки актуален для большинства любителей кофе, поскольку те рано или поздно устают от растворимых аналогов настоящего напитка. Как выбрать кофеварку сегодня, на какие нюансы следует обратить внимание?

Кофеварка – это прибор, предназначенный для приготовления кофе, и избавляющий от необходимости кипятить воду в отдельной емкости. Сегодня в продаже представлено пять основных видов кофеварок: капельные, рожковые, гейзерные, капсульные и чалдовые.

Капельная кофеварка – устройство, коренное отличие которого от остальных видов кофеварок заключается в отсутствии специального давления: горячая вода просто медленно просачивается через перемолотый кофе по естественным физическим законам. Это самый «медленный» тип кофеварок.

Рожковые кофеварки – приборы, в которых кофе готовится под высоким давлением пара. Также их называют экспрессо-кофеварками, поскольку именно такой тип кофе готовит данное устройство.

Гейзерные кофеварки готовят особенно ароматный и крепкий кофе (также эспрессо), поскольку вода, нагреваясь, в виде пара несколько раз просачивается через резервуар с кофе.

Капсульные кофеварки отличаются использованием специальных капсул с кофе, которые нужно загружать в корпус устройства. При варке кофе капсула прокалывается и через кофе под давлением проходит горячая вода, таким образом кофе готовится быстро, а этот тип кофеварок считается одним из наиболее удобных.

Чалдовые кофеварки – практически то же самое, что рожковая, но не предполагающая ручной загрузки и утрамбовки кофе в рожок. Чтобы приготовить кофе нужно просто загрузить чалд (пакетик с кофе) в специальный отсек.

Как выбирать кофеварку

Для ответа на вопрос о том, как выбрать кофеварку, нужно, прежде всего, ответить на вопрос о том, чем отличаются кофеварки от кофемашин.

Сегодня производители все больше расширяют функционал кофеварок, дабы сделать свой товар более конкурентоспособным, из-за чего стираются отличия между кофемашинами и кофеварками. Изначально же кофемашины были более автоматизированными, предназначенными для приготовления кофе на профессиональном уровне. Кофеварки не перемалывают кофейные зерна – это еще одно отличие от кофемашин. В конечном итоге кофеварки требуют участия человека в процессе, а кофемашины максимально автоматизируют процедуру – нужно лишь нажимать кнопки. Поэтому если вы хотите избавить себя от хлопот и получать вкусный кофе (капучино, латте, эспрессо, мокачино и т.д.), лишь нажав на кнопку, лучше задуматься о выборе кофемашины, а не кофеварки. На практике же для частного пользования целесообразнее купить кофеварку, поскольку стоимость кофемашин, как правило, довольно высока.

Следующий вопрос, на который нужно ответить – какой тип кофеварки для вас предпочтителен? Это определяется тем, какой кофе вы хотите готовить: уже молотый или собственного помола, а, может, из пакетиков чтобы было меньше затрат времени и сил? Кто-то не доверяет кофейным пакетикам и капсулам, исходя из логики, что только приготовление кофе из зерен собственного помола является гарантией того, что вы пьете качественный продукт (аналогична ситуация, к примеру, с чайными пакетиками).

Определившись с подходящим типом кофеварки, следует обратить внимание на такой параметр как мощность устройства. От нее зависит, насколько крепким будет получаться кофе. Следующий пункт – фильтры, считается, что практичнее всего одноразовые бумажные фильтры, однако не каждый владелец кофеварки будет рад необходимости каждый день этот фильтр менять. Самым долговечным и практичным является «золотой» фильтр (покрытый слоем нитрита титана), но такие приборы стоят дороже остальных.

Немаловажно, что кофеварки могут иметь дополнительные функции: индикатор уровня воды, функция автоматического дозирования, автоподогрев, регулирование крепости кофе и т.д. Проанализируйте, какие функции могут понадобиться, а без каких можно будет и обойтись.

Рецепты вкусного кофе

Подписаться на ежедневную рассылку
Посмотрите похожие статьи
Посмотрите новогодние рецепты