батоны на закваске

батон вчерашний , яйца , сметана , итальянские травы , тертое на терке сыра , соль , перец , масло растительное

На фарш: , говядина , свинина , лук репчатый , специи , соль , манка , яйцо , батон , молоко , подсолнечное масло

яйца , батон , вода , сметана , молоко - на выбор , масло , специи , соль , помидор , сыр