засолка красной рыбы с коньяком

красная рыба , соль , сахар

семга , соль , сахар , кориандр , перец , вода , перец душистый , лавровый лист , гвоздика

вода , рыба , соль , уксус , сахар , перец , кориандр , лавровый лист

форель , соль , перец душистый , чеснок , масло растительное , лавровый лист

лосось , соль , сахар , укроп

филе лосося , соль , сахар

хребет красной рыбы , соль , сахар , вода

Засолка 1 кг красной рыбы: , соль , сахар , Подача рыбы: , способ , вафельные корзинки , листы салата , икра лососевая , красная рыба , сыр сливочный , огурец

икра свежая в ястыке , соль на воды , вода , вода холодная кипяченая , соль , лед

икра , кипяченая вода , соль

рыба , сахар , соль

икра форели , соль , сахар