Кекс из кефира с сухофруктами — это идеальное сочетание нежной текстуры, приятной кислинки и сладких ноток сушеных фруктов. Такой десерт станет прекрасным дополнением к утреннему кофе, украсит семейное чаепитие или порадует гостей на праздничном столе.
Кефир в составе теста делает кекс особенно воздушным и влажным, а сухофрукты — изюм, курага, чернослив или инжир — добавляют ему натуральную сладость и полезные микроэлементы. Это отличный вариант для тех, кто любит выпечку с насыщенным вкусом, но без излишней приторности.
Такой кекс легко приготовить даже начинающим кулинарам, а вариативность сухофруктов позволяет каждый раз создавать новый вкус. Подавайте его слегка теплым с чашкой ароматного чая или украсьте глазурью для более праздничного вида.
Попробуйте этот простой, но удивительно вкусный рецепт — и ваш дом наполнится уютом и аппетитным ароматом домашней выпечки!
