конфи из клубники с базиликом

желудочки , масло сливочное , лук , тимьян , соль , перец

корж медовый , сливки , сыр творожный , сахарная пудра , свежие абрикосы без косточек , крахмал кукурузный , ягода

Тесто: , мука , сметана , масло сливочное , соль , Крем чиз: , сыр творожный , сливки , сахарная пудра , Малиной конфи: , малина , сахар , вода , агар агар

утиные ножки , соль , смесь перцев горошком , чеснок , утиный жир

клубника , сахар , крахмал кукурузный , желатин , молоко , сливки , яичный желток , масло сливочное , цедра апельсина , ванильный экстракт , бисквит классический , карамельная глазурь

клубника , персики , банан , сахар , желатин

мука , сахар , какао , сода , разрыхлитель , яйца , масло растительное , кефир , сыр , масло сливочное , сахарная пудра , малины , вода , крахмал , красный пищевой краситель до нужного цвета

бисквит , яйца , мука , сахар , конфи , черная смородина замороженная , крахмал , вода , крем , сливки , сироп , вода кипяченая , ванилин

Для бисквита: , яйца , соль , сахар , мука , крахмал , разрыхлитель , кефир , сода , масло растительное , сахарная пудра , Конфи: , замороженная вишня , желатин , вода , Мусс: , йогурт , сливки

утиные ножки , масло растительное , соль среднего помола , тимьян , апельсин , лисичка , сливки , лук , базилик , перец черный , макароны бантики , помидоры черри , пластина сыра , салат

сахар , масло сливочное , мука , яичный желток , черника , кукурузный крахмал , вода , сливки , сахарная пудра , разрыхлителя КОНФИ: , КРЕМ:

Бисквит: , яйца , сахар , мука , Черничное конфи (приготовить заранее и заморозить): , черника , желатин , Мусс Ванильный: , молоко , яичный желток , ванильный экстракт , сливки , листовой желатин