Майонез на желтках - рецепты с фото

13,797 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальный соус (заправка) — Тахини из 1 ингредиента
кунжут, тахини, лимонный сок, сахар, уксус, чеснок сухой, вода, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
KIIT ✈
Идеальный соус (заправка) — Тахини из 1 ингредиента
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат весенний с редисом
редис, огурец, укроп, лук зеленый, сметана, соль
recipe-author-avatar
Наталья Чернявская
Салат весенний с редисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соус Тхина
кунжутная паста, лимонный сок, соль, чеснок, вода, зелень резаная
recipe-author-avatar
irina lysova
Соус Тхина
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Салат Цезарь
томаты, листы салата, сыр, яйца, куриное филе, хлеб, сметана, горчица, сок лимона, яичный желток, соль, перец
recipe-author-avatar
Maria Li
ПП Салат Цезарь
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат Узбекистан с Говядиной и Зеленой редькой
говядина, редька зеленая, лук, масло растительное, сметана, горчица, сок лимона, соль, перец, горошек перец, зерно граната
recipe-author-avatar
Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️
Салат Узбекистан с Говядиной и Зеленой редькой
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА
Аналоги магазинной еды
Больше не надо тратить кучу денег на вредные продукты из магазинов! Готовьте дома любимую еду сами!
Аналоги магазинной еды
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриный шницель с крахмалом
грудка куриная, яйца, крахмал, горчица, йогурт натуральный, соль, специи
recipe-author-avatar
Annushka0181
Куриный шницель с крахмалом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо по - французски без майонеза
свинина, репчатый лук, шампиньоны, сыр, соль, перец, масло растительное, сметана, соевый соус, горчица острые
recipe-author-avatar
Елена Мыльникова
Мясо по - французски без майонеза
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя горчица
горчица порошок, соль, сахар, сок лимона, масло растительное, кипяток
recipe-author-avatar
Наталья Колесникова ✈
Домашняя горчица
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заправка для салата из авокадо🥑
спелые, арахисовая паста, количество сока
recipe-author-avatar
Надежда Федоткина
Заправка для салата из авокадо🥑
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кальмары в корейской одежде
кальмары, яйца, горошек, кукуруза, лук зелень, грудка куриная
recipe-author-avatar
ХОЗЯЮШКА!!!!! ЛЕОНТЬЕВА СВЕТЛАНА 🏃‍♂️
Кальмары в корейской одежде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожный сыр
сливки, сок лимона, соль
recipe-author-avatar
Natali
Творожный сыр
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салатик с грудкой
грудка, яйца, огурец свежий, огурец маринованный, лук зеленый, горошек
recipe-author-avatar
Олеся Мельникова
Салатик с грудкой

Майонез на желтках

Настоящий домашний майонез на желтках — это кулинарная классика, которая превосходит магазинные аналоги по вкусу и текстуре. Этот густой, бархатистый соус с нежным сливочным оттенком станет королём ваших бутербродов, салатов и закусок. Секрет идеального майонеза — в свежих желтках, которые придают соусу насыщенный цвет и плотную консистенцию. В отличие от промышленных версий, домашний вариант не содержит стабилизаторов, а его вкус можно customize под свои предпочтения — добавить чеснок для айоли, зелень для яркого акцента или каплю трюфельного масла для благородных нот. История майонеза окутана кулинарными легендами — одни связывают его с испанским городом Маон, другие приписывают французским поварам. Но ваша домашняя версия точно достойна места в семейной кулинарной истории! Попробуйте приготовить этот универсальный соус — он хранится в холодильнике до 5 дней, но мы уверены, что не проживёт и суток. Майонез на желтках особенно хорош с горячими тостами, свежими овощами или как база для авторских соусов. Сделайте ваш стол вкуснее с этим кулинарным must-have!