Майонез на желтках - рецепты с фото

13,797 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Гороховое пюре в скороварке

горох, вода, масло сливочное, соль

Александр - директор Овкусе

Салат "Арбузная долька" с курицей

куриное филе, маслины, сыр, помидор, сметана, огурцы

Светлана Блажкив

Салат с крабовыми палочками и капустой

капуста, кукуруза сахарная, крабовые, соус, соль, специи

Светлана Блажкив

Полезная замена майонезу

масло оливковое, лимонный сок, горчица, натуральный йогурт, соль, перец

Дама с собачкой

Холостяцкая кухня / Сэндвич "Монте-Кристо"

мягкий тостовый хлеб, горчица

Елена Ульянова

Холостяцкая кухня / Сэндвич "Монте-Кристо"

Курица "с секретом"

сливки, млрастительное масло, перец белый

Надежда Буз (Руденко)

Сэндвич "Монте-Кристо"

мягкий тостовый хлеб, горчица

Екатерина

Салат "Грибная поляна"

грибы маринованные, граммкуриное мясо отварное, граммсыр, граммяец вареный, штукикартофелина, штукаогурцы солёные, штукимайонез

Надежда Буз (Руденко)

Каннеллони фаршированные

яйцо, манка, обжаренные грибы с луком, базилик, орегано, соль, чеснок, помидор, сметана, мука, вода

Алена Палей

В новом амплуа "Сельдь под шубой"

свекла отварная, картофель, морковь, лук, корнишон малосольный, яйцо отварное, анчоусы, филе, натуральный йогурт, петрушка, чеснок

Алена Палей

Свинина по-степному

степное, свинина, гкартофель, штяйцо куриное, штмука пшеничная, сметана, лук репчатый, штчеснок, зелень, лук зеленый, млсоль

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Баклажаны - грибочки

баклажан, грибы шампиньоны, сыр твердый, чеснок, сметана, масло, кунжут, зелень укропа, петрушка, лук зеленый, масло растительное, специи

LANA

Дальше

1 ... 1147 1148 1149 1150

Майонез на желтках

Настоящий домашний майонез на желтках — это кулинарная классика, которая превосходит магазинные аналоги по вкусу и текстуре. Этот густой, бархатистый соус с нежным сливочным оттенком станет королём ваших бутербродов, салатов и закусок. Секрет идеального майонеза — в свежих желтках, которые придают соусу насыщенный цвет и плотную консистенцию. В отличие от промышленных версий, домашний вариант не содержит стабилизаторов, а его вкус можно customize под свои предпочтения — добавить чеснок для айоли, зелень для яркого акцента или каплю трюфельного масла для благородных нот. История майонеза окутана кулинарными легендами — одни связывают его с испанским городом Маон, другие приписывают французским поварам. Но ваша домашняя версия точно достойна места в семейной кулинарной истории! Попробуйте приготовить этот универсальный соус — он хранится в холодильнике до 5 дней, но мы уверены, что не проживёт и суток. Майонез на желтках особенно хорош с горячими тостами, свежими овощами или как база для авторских соусов. Сделайте ваш стол вкуснее с этим кулинарным must-have!